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紫菜蛋花汤的做法(紫菜蛋花汤的做法视频)

紫菜蛋花汤.的做法,紫菜蛋花汤.怎么做好吃

紫菜蛋花汤的做法步骤

【家庭快手汤系列】紫菜蛋花汤的做法步骤:1 1紫菜蛋花汤食材—-紫菜和鸡蛋。

【家庭快手汤系列】紫菜蛋花汤的做法步骤:2 2锅内水开下入紫菜。

【家庭快手汤系列】紫菜蛋花汤的做法步骤:3 3锅内水开下入紫菜。

【家庭快手汤系列】紫菜蛋花汤的做法步骤:4 4在开了放入蛋液。

【家庭快手汤系列】紫菜蛋花汤的做法步骤:5 5然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可。

【家庭快手汤系列】紫菜蛋花汤的做法步骤:6 6做好的紫菜蛋花汤装碗可以喝了。

1、鸡蛋想要嫩滑的在蛋液里面稍微加点水。

2、开锅后就出锅不要随意的搅动。材料:紫菜 鸡蛋 虾皮配料: 盐 味精 葱 紫菜蛋花汤做法: 把紫菜撕成片状后洗净备用,把蛋打散后备用。 在打散的鸡蛋液中放入适量的盐,把鸡蛋液打匀。 在锅里倒入清水,烧开后倒入蛋液并不停的搅拌,改用小火, 烧开后放入虾皮和刚才准备好的紫菜 再次烧开后,放入盐和葱花即可起锅。 特别说明: 可以在蛋液中加入一些水淀粉,这样的蛋花就会形成片状了,更加好看。 可以在汤中加入, 可加入少许味精, 几滴香油,合得汤的品更加鲜美。

紫菜蛋花汤的做法(紫菜蛋花汤的做法视频)

紫菜蛋花汤怎么做?

原料:紫菜一块、鸡蛋3个。做法:步骤1:鸡蛋加点盐,划散。步骤2:紫菜洗一下步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。步骤6:很简单的一道菜,步骤也要上齐点,也怕有人不会的,拍照也会很辛苦的哦,你要学会了我就不辛苦了^_^材料

鸡蛋1个,紫菜2张,葱1支、盐、香油各1匙。

所需配料

主料:紫菜、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油

具体做法

第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米

第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液

第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

贴心小提示

紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,这样做出的蛋花比较漂亮。

能够减肥,补钙,热量低因为紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。对全家老少都有宜,而且做起来简单容易,材料准备也方便。

首先准备材料:

紫菜,在超市有卖一包包的。做的时候先把紫菜用水泡一下。不要泡太久哦,会影响它的营养成份。

瘦肉,我一般都是在菜市买大概5块钱的就够了,加一点肉,汤会鲜美许多。

鸡蛋,只要二只就可以了,将蛋打在碗里,打散。

葱、姜少许。

首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。(以前我是不放姜的,俺婆婆说,紫菜性寒,放点姜可驱)然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。

炒几下,可以加水了。在等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。现在可以去做些其它事情了,比如洗米煮饭,呵呵。

水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面,呵呵~~~~

大功告成:) 材料:紫菜 鸡蛋 虾皮

配料: 盐 味精 葱

紫菜蛋花汤做法:

把紫菜撕成片状后洗净备用,把蛋打散后备用。

在打散的鸡蛋液中放入适量的盐,把鸡蛋液打匀。

在锅里倒入清水,烧开后倒入蛋液并不停的搅拌,改用小火,

烧开后放入虾皮和刚才准备好的紫菜

再次烧开后,放入盐和葱花即可起锅。

特别说明:

可以在蛋液中加入一些水淀粉,这样的蛋花就会形成片状了,更加好看。

可以在汤中加入, 可加入少许味精, 几滴香油,合得汤的品更加鲜美。

喜欢葱的朋友可以在事先在汤碗中放入一些葱花

紫菜和鸡蛋营养丰富,两都一起配制成了可口清淡的鲜汤。我上次听保健专家说,特别是女的,要多吃紫菜,什么好处忘了。做法:将水煮沸,然后放入紫菜再煮沸,放入调料,然后将打花的鸡蛋倒入煮沸,大概三分钟就好啦!水,煮开,家紫菜。煮开,下蛋。单打均匀,呈顺时针慢慢倒下去。,加盐味精。OK、不加油就能减肥。好处大大的。。

原创文章,作者:易小易,如若转载,请注明出处:http://www.abcd8.cn/18472.html